segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

2º Encontro da Confraria - 2ª Temporada - Emerson e Luciana 15/10/2016 - Rússia

     No último 15 de outubro aconteceu mais uma Confraria entre os casais de amigos mais prendados da cidade de São Paulo. Com o tema Rússia, a noite contou com pratos caprichadíssimos divididos em entrada, prato principal e sobremesa, além de várias doses de vodka que foram viradas ao som ecoado pelas gargantas masculinas, Skavuska.
     A noite seguiu como de costume composta por gargalhadas, boas conversas, algumas dancinhas e cantorias não profissionais. No entanto, uma das pautas mais discutidas foi o afastamento por tempo indeterminado da Confraria do casal PC e Susana. Uma greve de fome está sendo debatida para que os mesmos retornem aos encontros.
     Por fim, o sorteio da próxima reunião foi realizado e o tema será Estados Unidos. Foi acordado que cupcakes de Thrump deverão ser evitados.
Para conferir tudo o que rolou, basta acessar as fotos abaixo ou comparecer a Confraria mais próxima à você. See you guys!
 



 Rússia - uma culinária incrível, preparado com carinho pelos Chefs Emerson e Luciana.



 À esq. bar esperando os convidados. À dir. os famosos Blinis.



 Entrada Blinis - deliciosa massinha russa com recheios diversos. Sour cream (creme azedo) salmão, salmão defumado, camarões e presunto crú foram algumas das opções.



 Paulo Cesar (PC) registrou o momento inicial da Confraria.


 Susana e Vânia iniciando as atividades. Ao fundo Juliana e seu filho Renato.



Marcelo e Montanha (Emerson) brindam à noite - Skavuska!



 Raquel e Fabi esperando pelo Menu.


Jú com os filhos Rafinha e Renato.



Susana, Vânia e Marcelo Masch.


Chef Emerson dando as boas vindas pessoalmente à Raquel e Fabi.





SKAVUSKA! E assim começaram as doses russas preparadas por Luizêra à base de vodka e nada mais. Ao longo da noite foram muitas cervejas, duas garrafas de absolut, incontáveis tequilas, vinhos e ressacas no dia seguinte.


 

Alegria estampada - Marcelo e Luizêra.


Prato Principal - Koulubiac de Salmão, salada russa e arroz. Hummmm Muito bom! 



  Luizêra parece ter aprovado a refeição.

 Fábio e Susana aprendendo com o livro de receitas russas.



Marcelo e seu coelho batizado carinhosamente de papagaio. Skavuska! 






  Raquel e Emerson se divertem enquanto esperam pela sobremesa. Dupla diversão garantida!








Além de comidas deliciosas, a noite rendeu boas risadas.





Pavlova foi a sobremesa escolhida para encerrar os pratos. A massa de suspiro recheada com muito chantilly, levou ainda  frutas vermelhas para dar aquele toque especial.
 


 A pavlova foi aprovada por Fabí e Jú.


 Jú, Fabí e Vânia resolveram até repetir.


Raquel e Fábio também não resistiram à sobremesa da noite.




À esq. Renato dando seus passos rumo à mamãe.
À dir. Chef Luciana, Susana, Vânia e Chef Emerson.
 


Fábio e Fabí, os próximos Chefs da Confraria.

Jú acordando a princesinha Rafinha para partir.



 
 
 Como lembrança da noite inesquecível, os convidados receberam chaveirinhos. 

5 comentários:

  1. Sensacional!!! Deliciosoooooooo!!! ❤️❤️❤️

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  2. Parabéns Chefs Emerson e Luciana. Tudo de primeira e maravilhoso. Mandaram muito bem. O Koulubiac dá final do Masterchef profissional não chegou aos pés do que vocês prepararam. Arrasaram nota 10. Skavuska.

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    1. Grande Dema! Nosso juri técnico. Obrigado pelas palavras, estamos seguindo os amigos que mais entendem...rs Bjs

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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