segunda-feira, 22 de maio de 2017

3ª Temporada - 1º Encontro - Raquel e Marcelo - Comida de Boteco - 30 Abr 2017


Boteco é tudo de bom! Comida de Boteco é melhor ainda. Começa a 3ª Temporada da Confraria. Simplesmente incrível. O casal de chefs, Marcelo e Raquel capricharam muito no visual e também nas guloseimas, preparadas com capricho único. Sabor delicioso e cerveja gelada, bem gelada! 




Enquanto tudo era preparado pelo casal anfitrião, os casais Dema/Vânia e Emerson/Luciana foram passear na Rota do Vinho em São Roque-SP.





Geladeira carregada, esperando a abertura dos trabalhos.





Dema e Emerson começam a aquecer esperando os casais Luizera/Juliana e Fabio/Fabí que estavam na estrada.




Decoração perfeita! Clima de Boteco.





Ovo colorido, bebidas diversas, tudo pronto para começar....





Dá uma olhada na mesa de aperitivos de Boteco.... hummm.... Vontade?





Amendoins, Azeitonas, Tremoços, Ovo de codorna, Queijos e para completar a entrada - A delícia argentina - Empanadas de Carne Seca. 





Nosso cardápio na lousa. Suspense total. O que será?





Aperitivo de batatinhas temperadas e o sonho de noiva na brasa. 





Todos vestidos com a camisa do time, as bandeiras do Santos e Corinthians hasteadas.





Rafinha, Renato (o nosso Dórinha - Aceleraaaaa), Luciana e Filó desfrutando da rede.





Prato principal - File à Oswaldo Aranha - receita original. 
Quer ver melhor? Olha a próxima foto...


Delicioso. Bom demais! Autêntico.






Chef Marcelo desfrutando de boas risadas. Momentos antes da sobremesa. 
O clima estava uma delícia, que a confraria se estendeu para a noite toda






Sonho Baiano, uma deliciosa sobremesa de coco com sorvete de creme. 






Emerson (santista e juventos da Móoca) e Fábio (palmeirense) em momentos divertidos.






Luizera (corinthians) e o Chef Marcelo (santista)





Juliana e Renato (corinthians) e Dema (santista).





Placar: SANTOS 3 X PALMEIRAS 1 X CORINTHIANS 1.....rsrs.
O que vale é a diversão. Torcer sem perder a alegria e ousadia! Amizade.






Rafinha, Renato e Fabí.






Na madrugada, ganhamos lembrancinhas estilizadas. Não podia ser diferente. Combina com Boteco, cachaça. 
Que encontro! Parabéns ao casal, que soube transmitir todo o espírito da temática de Comida de Boteco para nossa Confraria Artesanal.





Preparando o clima para o próximo encontro, tema Festa Junina, que venha Junho!!!








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domingo, 21 de maio de 2017

5º Encontro da Confraria - 2ª Temporada - Dema e Vânia - 08/04/2017 - Alemanha

Chegou a Alemanha, quando pensamos em Copa do Mundo as lembranças não são boas, mas se tratando da culinária germânica, temos muitas delícias para saborear, o casal Chefs Dema e Vânia não deixaram barato não. Show!





Salsichões na panela (entrada) e o Chef Dema - Esse é profissional!





Olha essa entrada, para tudo! Nem precisava de prato principal. Salsichões (todos os tipos), pães, mostardas, molhos, tudo delicioso!



Menu de bebidas, não poderia faltar o Steinhaeger e muita cerveja!




Luizera, Raquel, Juliana e Fabí 



Marcelo, Fabio e Luciana comentando sobre as entradas.



Muito bom......




As meninas lindas da Confraria - Raquel, Juliana, Fabí, Luciana, Vânia (chef da vez) e o Luizera na pontinha dos pés querendo aparecer na foto....rsrs.




Chef Dema e Emerson, aprendendo com ELE!



Luizêra e Emerson, falando sobre a foto das meninas.



Os meninos lindos da Confraria (rsrs) todos animados!



Raquel e Fabí                                                    Juliana e Vânia



Prato principal - Kassler com molho de cogumelos e a famosa batata assada na nata e gratinada. Fez tanto sucesso, que os integrantes da Confraria comentam sempre "Mas aquela Batata heinnnnnn"




Sobremesa o famoso e tradicional Strudel de Maçã - delícia!



Agora o cafézinho.......




Despedida já com sabor de saudade, tudo muito gostoso. Lembrancinha maravilhosa caneca de Cerveja!
Encerramos com este encontro a 2ª temporada e decidimos a próxima, os encontros serão temáticos, todos já sorteados. 
Próximo encontro no Recanto do Barão em São Roque - SP - Chefs Marcelo e Raquel - Comida de Buteco.