Chef Dema e sua esposa Vânia nos recebe com toda elegância. Vânia nos recebe com maravilhoso coquetel de morangos com vinho. |
Chef Dema na cozinha dando os últimos retoques no prato principal, enquanto Raquel brinda os convidados com vinho delicioso.
Giovanna (irmã do chef Emerson e nossa convidada), Raquel, Luciana, Susana e nossa anfitriã Vânia. |
Entrada: Fromage Panier - deliciosa massa fina, com requeijão e gorgonzola, geléia de damasco e presunto di Parma. Sensacional. |
Luizera, Raquel, PC, Fabí e Fabio saboreando a entrada.
Nossos convidados Giovanna, Matheus e a mascote deste encontro Lili. |
Emerson, Fábio, Luizera, Fabí e PC ao fundo. Animação total!
Chef Dema finalizando o Couscous Marroquino, um dos acompanhamentos do prato principal.
Prato Principal: Pernil de Carneiro - incrivelmente saboroso. A foto dispensa os comentários.
Raquel, Juliana e Renato (no colo), a Rafa estava escondidinha atrás da Jú, Fabí, Susana, Luciana, Vânia com Lili no colo e Giovanna.
O Chef Dema faz parte do júri técnico da Confraria. Vejam a quantidade de temperos que utiliza em seus pratos no dia a dia.
Raquel e Fabí - Chef Dema e Marcelo - altos debates para a próxima temporada.
Na mesa Susana, Vânia, Fabio e Juliana. Na porta da sacada PC e Luizera.
Raquel e Fabí, colocando os papos em dia.
Sobremesa: Dueto de Goiaba - Creme belga, goiaba e farofa de biscoito. Maravilhosa sobremesa.
Todos os membros da Confraria Artesanal ganharam um presente dos anfitriões, molho de pimenta personalizado. Carinho!
Próximo encontro em 03/09/2016 com os Chefs Marcelo e Raquel.
Pratos típicos da África do Sul.
Iniciaremos a nova temporada da Confraria Artesanal - Preparem-se. Muitas surpresas.