sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Nosso primeiro encontro, mesa pronta para receber a Confraria Artesanal.
Entrada - Queijo coalho no gril com molhos e geléias.
Durante a preparação, nosso anfitrião precisou tomar algumas para descontrair um pouquinho.
Somos 12, na foto temos Paulo Cesar, Ana Raquel e Marcelo Masch (nossos anfitriões), Luciana Cruz e Emerson Rinaldi (da esquerda para a direita).
Chef Marcelo Masch na preparação!
Tiras de file mignon no preparo.

Mãos na massa! rs

Prato principal - Fettuccine com tiras de file mignon no delicioso molho do chef.
Sobremesa - Brigadeiro cremoso de copo coberto com chocolate belga.

O repouso do Chef após muitos trabalhos e desafios vencidos. Merecido!