sábado, 4 de junho de 2016

4º Encontro da Confraria - Luizera e Juliana - 04/06/2016


Chef Luiz Felipe (Luizêra) e sua esposa Juliana


Juliana e Fabi animadas com a manteiga Primor.
Preparando o caldo de rapadura com cachaça - Sensacional.

Luizêra, Jú, Fabí, Emerson e PC - agitação total! Apoio ao Chef.

Vânia, Luciana, Raquel e Susana - tricotando enquanto a entrada fica pronta.

Susana e maria Fernanda, Vânia, Luciana, Raquel, Fabí, Juliana e Rafa.

Maria Fernanda com a Rafaela, curtindo o pirulito.

Marcelo, Dema, Fábio, PC, Emerson, Rafa e Maria Fernanda.








Fábio, Marcelo e Dêma. Noite incrível. Obrigado ao Chef Luizera e Juliana pela maravilhosa recepção.

Próximo encontro dia 26/06/2016 Domingo no PC e Susana, na Mooca bello!






quarta-feira, 1 de junho de 2016

3º Encontro da Confraria - Fabio e Fabi - 16/04/2016

Fabio Avena nosso Chef do dia.



Nos preparos para nos receber com categoria. Neste encontro tivemos a ausência do PC e da Susana, sentimos muito.



Direto dos fornos, nossa entrada.




Berinjela e Abobrinhas com queijo parmesão, manjericão e tomate cereja. Muito bom. 


Luizera, Luciana, Raquel, Dema e Vânia.




Luizera (nosso próximo Chef) e Emerson.



Prato principal - Filé de frango à pizzaiolo, com molho pesto.



Acompanhamento magnífico arroz branco com castanhas de caju e leite de coco.


Vinho bombando com Luciana, Raquel e Vânia.



Hora do debate, falando sobre o prato principal - Raquel e Vânia.



Sobremesa - Mousse de Nutella com mousse de leite Ninho e raspas de chocolate belga.



Concentração antes da votação da noite - Vânia, Fabi, Luciana e Raquel.


Os meninos - Emerson, Luizera, Fabio, Marcelo e Dema.


Depois da votação, a bebida continuou e a confraternização foi até altas horas - Fabio, Luizera, Dema, Marcelo e Emerson.