4º Encontro da Confraria - 2ª Temporada - Luizera e Juliana - 18/02/2017 - Brasil

Brasil !!!! Chefs Luizêra e Juliana mandaram muito bem. Nossa gastronomia é muito rica e tomar a decisão de qual prato produzir foi o maior desafio do casal. Simplesmente incrível. Arrasaram. 

Família reunida. Chefs Luizera e Juliana, e seus filhos Rafaela e Renato.

Turma animada, Luizera, Fabio, Marcelo e Fabí

                         Entrada Casquinha de Siri - crocante e deliciosa.

Os meninos da Confraria Artesanal - Dema, Fábio, Emerson, Luizêra e Marcelo

Vânia, Luciana, Raquel e Fabí aguardando o prato principal.

Raquel, Chef Juliana e Emerson (Monts).

Marcelo e Dema (nosso próximo Chef), conversando sobre as expectativas do próximo encontro.

Não podia faltar a caipirinha e a batida de amendoim.

Casa totalmente decorada, saudades das Olimpíadas! 

Chef Luizêra montando o prato principal.....

Prato principal Abacaxi Tropical - deliciosos camarões servidos no abacaxi. Muito gostoso!

Emerson e Fabio esperando a sobremesa.

Sobremesa - Caju Maravilha - delicioso mousse de caju feito na casquinha de chocolate. Técnicas de preparo para a casquinha de chocolate, nota 10!

A turma se acabando na sobremesa e os chefs dando um talento na cozinha.

Chef Juliana se despede agradecendo a presença de todos. Lembrancinha linda e que usamos muito. Com nosso próximo encontro já marcado, Chefs Dema e Vânia, Alemanha.