quinta-feira, 14 de abril de 2016

2º Encontro da Confraria Artesanal - Emerson e Luciana - 18/03/2016

Tudo pronto e aguardando os integrantes da Confraria - Casa do Emerson e Luciana - 18/03/2016

Chef do dia - Emerson Rinaldi (Monts) - Preparando uma das sobremesas.


Menu detalhado de cada prato.

Entrada: Batatinhas assadas e recheadas com creme delicioso de cream cheese, espinafre, cenoura e muito queijo parmesão.

Fabi e Vânia entretidas nas discussões do grupo.

Marcelo Masch e Paulo Cesar (PC)

Susana e PC - casal - já no vinho, após muita cerveja...rs


Chef Dema, Raquel e Fabio Avena (nosso próximo Chef)

Fabi e Vânia

Prato principal: Salmão gratinado com 04 queijos e batatas

Mais uma vez o prato principal - foram 02 travessas. 

Sobremesa: Tarte Tatin com chantilly, com direito a show pirotécnico e tudo mais!

Sobremesa 2: Croissant de chocolate com sorvete.